Δώρα Τσιμπή – Νέοι άνθρωποι τιμούν την παράδοση

Είναι νέα, είναι ανήσυχη, είναι δημιουργική. Με πείσμα και χαμόγελο ανακατεύει υλικά, σκορπά μυρωδιές και τιμά την παράδοση και το νησί της. Η Χιώτισσα δημιουργός του Pandora’s Kitchen, είναι food blogger και δε σταματά ούτε λεπτό να αναζητά, να αγωνιά και να πειραματίζεται. Στην πιο πρόσφατη δημιουργία της ανέβηκε στη Βολισσό και έψησε ψωμί στον ξυλόφουρνο. Παραδοσιακά, όπως τότε που «η μυρωδιά του ψωμιού που ψήνεται στο ξυλόφουρνο της πλατείας του χωριού, που σε γεμίζουν συναισθήματα και σε γυρνάνε στα παιδικά σου χρόνια.»

Δείτε το άρθρο της εδώ: Χωριάτικο ψωμί στον ξυλόφουρνο στη Βολισσό

Σας άρεσε; Μοιραστείτε το στα Social Media:

1 Comment

  1. Γεια στα χεράκια της Δώρας. Τέτοιοι άνθρωποι πραγματικά μας ταξιδεύουν άλλοτε με τις γεύσεις τους, τα αρώματα, τις δημιουργίες τους. Πολύ θα ήθελα να δοκιμάσω και το ψωμάκι της και πολλά άλλα καλλούδια που φτιάχνει!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *